Zirņu krekeri
Ko iesākt ar šķelto zirņu biezumiem pēc piena/krēma vai biezpiena gatavošanas? Uzcep krekerus! Sastāvdaļas: Pagatavošana: Lai labi garšo!
latviešu virtuve augu valsts izpildījumā
Ko iesākt ar šķelto zirņu biezumiem pēc piena/krēma vai biezpiena gatavošanas? Uzcep krekerus! Sastāvdaļas: Pagatavošana: Lai labi garšo!
Falafelus tradicionāli gatavo no turku zirņiem, taču nejauši atklāju, kā var panākt ko ļoti līdzīgu no vietējām izejvielām – griķiem un šķeltajiem zirņiem. Šādi falafeli būs maciņam draudzīgāki un pieejamāki ikvienam, kurš vēlas tos baudīt vrapā ar dārzeņiem un mērcīti, ielikt burgerī, uzlikt uz brokastu maizītēm vai vienkārši uzkost tāpat.
Ja Tev garšo humuss, taču nevēlies pārtērēties gatavam humusam vai turku zirņiem, piedāvāju brīnišķīgu šķelto zirņu humusa recepti. Pēc garšas un konsistences pat grūti pamanīt atšķirību. Turklāt, gatavojot humusu pats, vari to pielāgot savai gaumei, pievienojot zaļumus, čili vai ko citu.